To ještě nevíte, ale našla jsem si nového brášku ... hihi, je to naprosto úúúžasný človíček, kterého mám mocinky ráda, fakt jako starší bráška - Dzekops. Nedávno mi řekl, že má hrozně rád jednu bábovku, kterou dělává a jelikož mám dítka, tak jsem byla zvědavá, copak je to za bábovku .. tak tady ji máte, musím říct, že je opravdu naprosto skvělá, nadýchaná, sladká akorát, doporučuji!!!
Potřebujeme:
4 vejce
200 gr polohrubé mouky
250 gr krystal cukru
sáček kypřícího prášku
100 ml oleje (stolní)
100 ml vody
čokoláda - já použila 200 gr. čokolády na vaření, ale bude se hodit jistě i mléčná a vůbec jakákoliv, nebojte se experimentů :)
Příprava:
A zde jsem se rozhodla, že zanechám původně psanou recepturu bráškem :)
vezmeš si 4 vajička, ze tři vajiček dáš do jedné misky žloutky zvlašt a bilky taky zvlášt, to čtvrté vajíčko dáš celý do těch žloutků.
Potom si navažiš 250 gr cukru krystal, 200 gr polohrubé mouky, bílky vyšleháš do pěny a než to začneš šlehat, tak tam dej do těch bilků trošičku soli - špetičku.
Žloutky, aj s tim čtvrtým vajičkem - tam nasypej ten cukr a vyšhehej to ručnim mixerem tak čtvrt hodinky, jak to máš vyšlehaný, tak do toho nalej stolni olej 100ml, potom 100ml vody.....
Nasypej tam pomalu polohrubou mouku a hlavně čajovou lžicu kypřiciho prašku, trohu to vyšlehej a pak tam dej jemně ten vyšlehanej sníh, jemně to promíchej, čokoládu na vařeni, ta je nejlepši nasekej na kousky, já tam dávámm celou, je to dobrý jak hrom, nebo si tam dej vlašský ořechy, to mám zas ja ráddd ...přeji Ti dobrou chuť a ať se Ti to povedeeeeeee ....
Tak ať se povede bábovečka i vám, co čtete tento výborný receptík a dostala jsem ještě jeden malý tip, tu čokoládku nevmíchávejte do těsta, ale sypejte na vrstvy, nalejte těsto, nasypte čokoládku, zase zalijte těstem ... atd. atd.. jinak formu doporučuji vymazat a i vysypat, projistotu, můžete použít hrubou mouku. :)
